Vinete cu linte
Porții:
2
Timp de preparare:
40min
Timp de gătire:
20min
Ingrediente
- 160 Grame - Linte uscata
- 420 Grame - Vinete
- 2 Linguri (30ml) - Ulei de masline
- 10 Grame - Usturoi uscat
- 2 Lingurite cu varf (16g) - Sare himalaya
Instrucțiuni de preparare
Se pune lintea la inmuiat in prealabil, 20 de minute, apoi se pune la fiert pentru aproximativ 20 de minute cu sare.
Intre timp se taie vinetele in doua si apoi felii.
Se pun la prajit in tigaie la foc mic si se acopera.
Se intorc pe cealalta parte, se adauga 3 catei de usturoi pisat si sare, dupa gust.
Se gatesc cam in jur de 15 min.
Dupa ce lintea s-a fiert, se scurge intr-o sita.
Lintea si vinetele prajita se pun intr-un bol, se mai adauga condimente dupa gust. Pofta buna!
Informații nutriționale
Proteine: 19%
Carbohidrați: 51%
Grăsimi: 30%
| Valori nutriționale pentru o porție de 318g | |
| Calorii | 1979 kj / 472.95 kCal |
| Grăsimi | 16.34 g |
| din care | |
| Ne-Saturate | 0.21 g |
| Carbohidrați | 63.68 g |
| din care | |
| Zaharuri | 5.04 g |
| Fibre | 7.59 g |
| Proteine | 23.57 g |
| Sare | 8004.2 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...