Tort dietetic de cacao și căpșuni (fără făină)
Ingrediente
- 100 Grame - Cocoa powder - Dark Castello
- 3 Linguri (60g) - Miere
- 15 Grame - Indulcitor Stevia
- 200 Grame - Iaurt Skyr - Pilos / Milbona - Lidl
- 250 Grame - Branza poraspata 0.25% Quark
- 230 Grame - Capsuni
- 6 Oua mici - S (300g) - Ou crud
- 10 Grame - Dark chocolate drops Belbake
Instrucțiuni de preparare
Separă albușurile de gălbenușuri și apoi bate albușurile până se formează spumă. Amestecă gălbenușurile și restul ingredientelor (Cocoa, miere, stevie, praf de copt, 2 linguri iaurt) pentru baza prăjiturii într-un castron. Adaugă acest amestec peste spumă și încorporează-le împreună. Toarnă aluatul într-o tavă pentru prăjituri din silicon sau o tavă unsă cu ulei (cu diametrul de aproximativ 16 cm). Coace prăjitura la 180 grade Celsius timp de 35 de minute.
Între timp, amestecă într-un castron brânza quark cu iaurtul skyr, mierea și Stevia. Apoi adaugă căpșunele spălate și date prin blender. După ce s-a copt, taie baza prăjiturii în două pe orizontală, toarnă deasupra unei părți jumătate din cantitatea de cremă de căpșune, așează deasupra a doua parte de prăjitură și toarnă deasupra restul de cremă. Decorează cu căpșuni și fulgi de ciocolată, apoi dă prăjitura la frigider timp de câteva ore pentru a se întări.
Mai multe preparate găsiți pe Instagram : larisabaritchi
Informații nutriționale
| Valori nutriționale pentru o porție de 146g | |
| Calorii | 691 kj / 165.25 kCal |
| Grăsimi | 5.44 g |
| din care | |
| Saturate | 2.21 g |
| Ne-Saturate | 2.89 g |
| Colesterol | 139.5 mg |
| Carbohidrați | 12.88 g |
| din care | |
| Zaharuri | 9.37 g |
| Fibre | 4.5 g |
| Proteine | 14.52 g |
| Sare | 93.84 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...