Tort dietetic de cacao și căpșuni (fără făină)

Tort dietetic de cacao și căpșuni (fără făină)

Porții: 8
Timp de preparare: 10min
Timp de gătire: 40min

Ingrediente

100 Grame - Cocoa powder - Dark Castello
3 Linguri (60g) - Miere
15 Grame - Indulcitor Stevia
200 Grame - Iaurt Skyr Pilos - Lidl
250 Grame - Branza poraspata 0.25% Quark
230 Grame - Capsuni
6 Oua mici - S (300g) - Ou crud
10 Grame - Dark chocolate drops Belbake

Instrucțiuni de preparare

Separă albușurile de gălbenușuri și apoi bate albușurile până se formează spumă. Amestecă gălbenușurile și restul ingredientelor (Cocoa, miere, stevie, praf de copt, 2 linguri iaurt) pentru baza prăjiturii într-un castron. Adaugă acest amestec peste spumă și încorporează-le împreună. Toarnă aluatul într-o tavă pentru prăjituri din silicon sau o tavă unsă cu ulei (cu diametrul de aproximativ 16 cm). Coace prăjitura la 180 grade Celsius timp de 35 de minute.

Între timp, amestecă într-un castron brânza quark cu iaurtul skyr, mierea și Stevia. Apoi adaugă căpșunele spălate și date prin blender. După ce s-a copt, taie baza prăjiturii în două pe orizontală, toarnă deasupra unei părți jumătate din cantitatea de cremă de căpșune, așează deasupra a doua parte de prăjitură și toarnă deasupra restul de cremă. Decorează cu căpșuni și fulgi de ciocolată, apoi dă prăjitura la frigider timp de câteva ore pentru a se întări.

Mai multe preparate găsiți pe Instagram : larisabaritchi

Informații nutriționale

Valori medii nutriționale pentru o portie
Calorii 691 kj / 165.25 kCal
Grăsimi 5.44 g
din care
Saturate 0.8 g
Carbohidrați 12.87 g
din care
Zaharuri 0.06 g
Fibre 3.91 g
Proteine 14.52 g
Sare 7.5 mg
Proteine
35.14%
14.52g
Carbohidrați
31.15%
12.87g
Grăsimi
33.71%
5.44g
Aplicație de mobil

Descarcă aplicația noastră de mobil

Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente și rețete exclusiv din România
Află mai multe detalii

Instagram
Facebook