Tocanita de soia

Porții: 4

Timp de preparare: 20min

Timp de gătire: 40min

Ingrediente

Soia se hidratează sau se fierbe de jumătate în apa cu sare.

Ceapa și usturoiul verde se taie mărunt și se călesc în 50g de apa și ulei și se condimenteaza cu sare.

După ce se înmoaie puțin se adaugă crema de gulaș și soia și se lasă pe foc 2-3 minute amestecand continuu.

Se adauga roșiile decojite și restul de apa și se lasă să se gătească toate la foc mic.

Când a scăzut apa pana la consistenta dorita se oprește focul și se adaugă pătrunjel verde după gust.

Proteine: 42%

Carbohidrați: 38%

Grăsimi: 20%

Valori nutriționale pentru o porție de 146g
Calorii	527 kj / 126.03 kCal
Grăsimi	2.86 g
din care
Saturate	0.24 g
Ne-Saturate	2.13 g
Carbohidrați	12.07 g
din care
Zaharuri	3.54 g
Fibre	0.6 g
Proteine	13.15 g
Sare	21.98 mg

Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România

Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:

Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
și multe multe altele...