Tiramisu cu crema de afine
Ingrediente
- 50 Grame - Suc de lamaie natural, fara zahar
- 5 Linguri (75ml) - Apa
- 330 Grame - Afine
- 60 Grame - Zahar
- 300 Grame - Iaurt grecesc 0% Olympus
- 2 Linguri (40g) - Miere
- 8 Grame - Coaja de lamaie
- 150 Grame - Piscoturi cu oua Savoiardi
Instrucțiuni de preparare
Intr-o craticioara adauga 250 afine, alaturi de 30 gr de zahar si 2 linguri de apa. Gateste pe foc mediu, timp de 5 minute, pana se formeaza o crema cu consistenta similiara cu cea a gemului. Ia de pe foc si transfera intr-un bol, adauga 100 gr afine si amesteca, apoi lasa deoparte.
Amesteca iaurtul grecesc cu mierea si o lingura de suc de lamaie. Intr-o craticioara adauga 30 gr de zahar, sucul de lamaie ramas, 3 linguri de apa si coaja de lamaie. Pregateste sosul pe foc mediu, timp de 5 minute, apoi transfera-l intr-un bol si lasa-l sa se raceasca.
Dupa ce siropul s-a racit, scufunda piscoturile si asaza-le pe un platou, formeaza primul strat. Peste primul strat de piscoturi intinde crema de afine si completeaza cu al doilea strat de piscoturi insiropate. Peste piscoturi intinde un strat generos de iaurt si decoreaza cu afine si menta. Baga la frigider peste noapte si apoi serveste.
Pofta buna!
Informații nutriționale
| Valori nutriționale pentru o porție de 127g | |
| Calorii | 679 kj / 162.23 kCal |
| Grăsimi | 0.74 g |
| Carbohidrați | 34.58 g |
| din care | |
| Zaharuri | 17.26 g |
| Fibre | 1.11 g |
| Proteine | 4.96 g |
| Sare | 75.75 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...