Tartă cu lămâie

Porții: 8

Timp de preparare: 20min

Timp de gătire: 30min

Ingrediente

Mai intai facem crusta. Mixam faina si untul. Adaugam zaharul, oul si esenta de vanilie si framantam pana cand obtinem un aluat omogen pe care il tinem la frigider jumatate de ora.
Dupa ce scoatem aluatul din frigider, il intindem uniform cu facaletul si il asezam in tava. Il intepam ici colo ca sa nu se umfle crusta si dam tava la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 15 minute.
Intre timp, ne ocupam de umplutura. Intr-un bol, amestecam ouale, galbenusurile si zaharul cu un mixer. Adaugam sucul de lamaie, frisca neindulcita si coaja rasa de lamaie si amestecam.
Cand crusta e coapta pe jumatate, o scoatem din cuptor. Turnam peste ea umplutura si dam inapoi la cuptor. Pentru a vedea daca prajitura este facuta, o intepam pe alocuri cu o scobitoare. Daca aceasta iese curata, inseamna ca e gata.

Proteine: 8%

Carbohidrați: 44%

Grăsimi: 48%

Valori nutriționale pentru o porție de 115g
Calorii	1352 kj / 323.21 kCal
Grăsimi	16.99 g
din care
Saturate	4.46 g
Ne-Saturate	3.89 g
Colesterol	162.3 mg
Carbohidrați	35.97 g
din care
Zaharuri	14.49 g
Fibre	0.26 g
Proteine	6.66 g
Sare	666.02 mg

Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România

Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:

Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
și multe multe altele...