Supă de salată verde cu ouă
Porții:
6
Timp de preparare:
20min
Timp de gătire:
30min
Ingrediente
- 2000 Grame - Salata verde
- 5 x Catel (25g) - Usturoi
- 2 Linguri (30ml) - Ulei floarea soarelui
- 3 Linguri cu varf (75g) - Faina alba
- 600 Mililitri - Lapte Pilos 1.5% grasime (Lidl)
- 60 Grame - Smantana 20% Pilos
- 1 Lingura (15g) - Otet alimentar
- 5 Oua medii - M (300g) - Ou crud
Instrucțiuni de preparare
Se spala salata si se rupe in bucătele .. peste ea se pune apa sa fiarba (oala de 5l) . In alta cratită se caleste usturoiul cu 2 ling de ulei si se stinge cu 1 lingura de otet. Se pune peste salata .
Se lasa sa fiarba salata bine apoi se adauga 5 oua intregi si lasam sa fiarba ouale. Dupa se face o ingroseala din 3 ling de faina cu lapte dupa ochi am pus si 1 ling smantana. Se invarte bine sa fie omogena si se toarna peste supa . Se mai pune 1 ling smantana , lapte , otet si sare dupa gust.
Informații nutriționale
Proteine: 20%
Carbohidrați: 36%
Grăsimi: 44%
| Valori nutriționale pentru o porție de 518g | |
| Calorii | 1199 kj / 286.68 kCal |
| Grăsimi | 14.39 g |
| din care | |
| Saturate | 4.31 g |
| Ne-Saturate | 8.64 g |
| Colesterol | 186 mg |
| Carbohidrați | 27.06 g |
| din care | |
| Zaharuri | 9.02 g |
| Fibre | 4.42 g |
| Proteine | 15.21 g |
| Sare | 275.09 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...