Supă de pui cu legume și găluște

Supă de pui cu legume și găluște
Porții: 6
Timp de preparare: 30min
Timp de gătire: 90min

Ingrediente

250 Grame - Pulpe de pui inferioare, cu piele Fragedo
3 Bucati (300g) - Morcovi
100 Grame - Ardei gras
1 Bucata (220g) - Telina
200 Grame - Gulie
1 Bucata (100g) - Ceapa
250 Grame - Conopida
25 Grame - Vegeta Podravka
2 Oua medii - M (120g) - Ou de gaina
90 Grame - Gris
10 Grame - Patrunjel verde

Instrucțiuni de preparare

Se pun toate legumele la fiert impreuna cu carnea iar mai la sfârșit se adaugă vegeta. Când sunt fierte, supa se strecoară și se separa de legume. După preferințe se poate lasă conopida și morcovii inauntru.

Pentru galuste, se bat intr-o farfurie bine oule se adaugă treptat grisul si se amesteca bine. Apoi în timp ce supa strecurata mai fierbe puțin, se ia cu o lingura și se adaugă treptat din ouăle amestecate cu gris. Atenție a nu se lua o cantitate mare în lingura deoarece galustele după ce se adaugă în supa și se fierb devin mai mari.

La sfârșit se adaugă pătrunjelul tocat.

Pofta buna!

Informații nutriționale

Proteine: 27%
Carbohidrați: 49%
Grăsimi: 24%
Valori medii nutriționale pentru o portie
Calorii 873 kj / 208.56 kCal
Grăsimi 5.85 g
din care
Saturate 0.67 g
Ne-Saturate 1.21 g
Colesterol 84.6 mg
Carbohidrați 26.28 g
din care
Zaharuri 6.31 g
Fibre 4.94 g
Proteine 14.41 g
Sare 2483.58 mg

Încearcă și aplicația noastră de mobil

Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Află mai multe detalii

CODURI DE REDUCERE
Logo MyProtein
Ai 40% reducere la orice comandă folosind codul EATTRACK
Logo Sweeteria
Ai 10% reducere la comenzi folosind codul EATNTRACK10
Logo Green Sugar GREEN SUGAR
Ai 5% reducere la comenzi folosind codul EATNTRACK