Supa de chimen
Porții:
2
Timp de preparare:
20min
Timp de gătire:
20min
Ingrediente
- 30 Grame - Chimen seminte
- 1 Bucata (100g) - Ceapa
- 1 Lingurita cu varf (6g) - Faina alba
- 2 Linguri (30ml) - Ulei Floriol
- 650 Mililitri - Apa
- 20 Grame - Cub de legume Knorr
- 5 Grame - Paprika
Instrucțiuni de preparare
Am pus apa la fiert și am adăugat cubul de supă când apa a început să fiarbă. Am lăsat amestecul să fiarbă două minute și am luat supa de pe foc.
Între timp am curățat ceapa, am tăiat-o în bucăți mici și am pisat puțin semințele de chimen într-un mojar.
Când supa e gata, am încins într-o cratiță uleiul, am adăugat făina și am amestecat până s-au omogenizat. După ce a stat făina pe foc mic aproximativ 1 minut am adăugat semintele de chimen și le-am lăsat încă un minut pe foc. Apoi am adăugat treptat supa, amestecând încontinuu cu un tel ca să nu se formeze cocoloașe.
Am mai adăugat puțină sare şi gata.
Informații nutriționale
Proteine: 7%
Carbohidrați: 27%
Grăsimi: 66%
| Valori nutriționale pentru o porție de 420g | |
| Calorii | 1009 kj / 241.1 kCal |
| Grăsimi | 18.8 g |
| din care | |
| Saturate | 2.69 g |
| Ne-Saturate | 15.45 g |
| Carbohidrați | 17.22 g |
| din care | |
| Zaharuri | 2.95 g |
| Fibre | 7.48 g |
| Proteine | 4.6 g |
| Sare | 2105.4 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...