Somon cu broccoli la cuptor

Somon cu broccoli la cuptor
Porții: 1
Timp de preparare: 10min
Timp de gătire: 15min

Ingrediente

100 Grame - File de Somon - Lidl
100 Grame - Broccoli (congelat)
1 Lingura (15ml) - Ulei de masline
10 Grame - Ceapa verde
10 Grame - Usturoi verde
1 Gram - Sare de masa
0.1 Gram - Piper negru
10 Grame - Lamaie

Instrucțiuni de preparare

  1. Se pune la fiert 1l de apă cu sare. Când clocotește se pun buchețele de broccoli și se fierb 5 minute. Se scot pe o strecurătoare.
  2. Se unge cu ulei de măsline fileul de somon și se presară cu sare și piper. Se frig pe grătarul bine încins sau intr-o tigaie.
  3. Se unge cu ulei/unt un vas termorezistent. Se pun bucăți de somon și buchețelele de broccoli. Se toacă mărunt ceapa și usturoiul și se presară peste ingrediente. Se asezonează cu sare și piper și se coace 15 minute în cuptor, la 180 grade.
  4. Se scoate vasul din cuptor și se ornează cu felii de lămâie.
  5. Se servește cu sos alb.

Informații nutriționale

Proteine: 23%
Carbohidrați: 10%
Grăsimi: 67%
Valori medii nutriționale pentru o portie
Calorii 1598 kj / 381.85 kCal
Grăsimi 30.35 g
din care
Saturate 2 g
Carbohidrați 9.69 g
din care
Zaharuri 0.46 g
Fibre 0.65 g
Proteine 22.7 g
Sare 1080.64 mg

Încearcă și aplicația noastră de mobil

Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Află mai multe detalii

CODURI DE REDUCERE
Logo MyProtein
Ai 40% reducere la orice comandă folosind codul EATTRACK
Logo Sweeteria
Ai 10% reducere la comenzi folosind codul EATNTRACK10
Logo Green Sugar GREEN SUGAR
Ai 5% reducere la comenzi folosind codul EATNTRACK