Somon cu broccoli la cuptor
Porții:
1
Timp de preparare:
10min
Timp de gătire:
15min
Ingrediente
- 100 Grame - File de Somon - Lidl
- 100 Grame - Broccoli (congelat)
- 1 Lingura (15ml) - Ulei de masline
- 10 Grame - Ceapa verde
- 10 Grame - Usturoi verde
- 1 Gram - Sare de masa
- 0.1 Gram - Piper negru
- 10 Grame - Lamaie
Instrucțiuni de preparare
- Se pune la fiert 1l de apă cu sare. Când clocotește se pun buchețele de broccoli și se fierb 5 minute. Se scot pe o strecurătoare.
- Se unge cu ulei de măsline fileul de somon și se presară cu sare și piper. Se frig pe grătarul bine încins sau intr-o tigaie.
- Se unge cu ulei/unt un vas termorezistent. Se pun bucăți de somon și buchețelele de broccoli. Se toacă mărunt ceapa și usturoiul și se presară peste ingrediente. Se asezonează cu sare și piper și se coace 15 minute în cuptor, la 180 grade.
- Se scoate vasul din cuptor și se ornează cu felii de lămâie.
- Se servește cu sos alb.
Informații nutriționale
Proteine: 23%
Carbohidrați: 10%
Grăsimi: 67%
| Valori medii nutriționale pentru o portie | |
| Calorii | 1598 kj / 381.85 kCal |
| Grăsimi | 30.35 g |
| din care | |
| Saturate | 2 g |
| Carbohidrați | 9.69 g |
| din care | |
| Zaharuri | 0.46 g |
| Fibre | 0.65 g |
| Proteine | 22.7 g |
| Sare | 1080.64 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...
