Șnițel din piept de curcan cu cașcaval, în crustă de cartofi dulci
Porții:
3
Timp de preparare:
15min
Timp de gătire:
10min
Ingrediente
- 597 Grame - Piept curcan fara piele crud
- 376 Grame - Cartofi dulci
- 156 Grame - Ou de gaina
- 28 Grame - Faina integrala Belbake
- 35 Mililitri - Ulei rafinat de floarea soarelui Vitae d`Oro
- 141 Grame - Cașcaval Dalia Pilos
Instrucțiuni de preparare
Pieptul de curcan, spălat și curățat de pielițe, se taie felii de un deget, apoi se taie pe jumătate feliile. Se pune în mijloc cașcavalul. Se acoperă cu o foaie de copt și se bat puțin cu ciocanul de șnițele.
Cartofii dulci curățați și spălați se răzuiesc pe răzătoarea mare. Se adaugă în cartofii răzuiți două ouă și se amestecă.
Pieptul umplut cu cașcaval se dă prin făină, apoi prin ou și se așează pe un pat din cartofii dulci răzuiți cu ou. Pe deasupra se pun iar cartofi răzuiți.
Se prăjesc în tigaia antiaderentă la foc mic, acoperită cu foaie de copt.
Se servește cu salată de care vă place.
Poftă bună!
Informații nutriționale
Proteine: 43%
Carbohidrați: 19%
Grăsimi: 38%
| Valori nutriționale pentru o porție de 444g | |
| Calorii | 2778 kj / 664.04 kCal |
| Grăsimi | 27.12 g |
| din care | |
| Saturate | 9.54 g |
| Ne-Saturate | 16.04 g |
| Colesterol | 219.96 mg |
| Carbohidrați | 31.9 g |
| din care | |
| Zaharuri | 9.1 g |
| Fibre | 4.73 g |
| Proteine | 70.9 g |
| Sare | 1086.4 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...