Savarine low fat, low carbs
Ingrediente
- 1 Ou mediu - M (60g) - Ou de gaina
- 2 Grame - Drojdie uscata
- 100 Grame - Faina de grâu dietetica Macinis Integral - Grania
- 50 Grame - Faina integrala Belbake
- 25 Grame - Faina de naut Solaris
- 150 Mililitri - Lapte Napolact BIO 1,5%
- 10 Grame - Coaja de portocala
- 10 Grame - Ulei de rapiță Vita D'or Lidl
- 200 Grame - Smantana 12% Boni
- 5 Grame - Esenta de vanilie
- 30 Grame - Dulcișor-Îndulcitor cu extract din frunze de stevie Sweeteria
Instrucțiuni de preparare
Am amestecat toate ingredientele - drojdia +oul+ faina+10 g dulcisor+ coaja de portocala și o linguriță de esență de portocale +un praf de sare+ o lingura de ulei (cei 10 ml) + laptele și am amestecat energic totul cu o furculita.
Am lăsat compoziția la crescut aprox 15-20 min și apoi încă vreo 10 min brioșele puse cu lingura în forme.
Am copt brioșele aprox 30 min la 180 grade.
Le-am insiropat (cu sirop din apa - aprox 120 ml+10 g dulcisor).
Am pregătit frișcă (am mixat smântână rece împreună cu 10 g indulcitor și 2 plicuri de întăritor pentru frișcă).
Am decupat capacelul din partea inferioara și l-am uns cu gem de casa îndulcit tot cu dulcisor (nu pot adaugă rețetă în rețetă - adică pe cea de la gem în aceasta rețetă, dar am folosit aprox 80-100 g gem).
Pofta buna!
Informații nutriționale
Valori nutriționale pentru o porție de 92g | |
Calorii | 669 kj / 159.8 kCal |
Grăsimi | 6.51 g |
din care | |
Saturate | 2.65 g |
Ne-Saturate | 3.75 g |
Colesterol | 36.26 mg |
Carbohidrați | 21.63 g |
din care | |
Zaharuri | 3.1 g |
Fibre | 2.63 g |
Proteine | 6.22 g |
Sare | 58.86 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...