Rulada de ciocolata
Porții:
14
Timp de preparare:
10min
Timp de gătire:
6min
Ingrediente
- 3 Oua mici - S (150g) - Ou crud
- 15 Grame - Faina 650 - Vreau din Romania
- 12 Grame - Cacao Dr Oetker
- 5 Grame - Praf de copt
- 10 Grame - Lapte 1,5%, Vreau din Romania
- 200 Grame - Iaurt natural 2% - Zuzu Stors
- 17 Grame - Ciocolată neagră K-Classic
- 5 Grame - Esenta de Rom
- 5 Grame - Indulcitor K-Classic
Instrucțiuni de preparare
BLATUL
1. Se separa albusurile de galbenusuri.
2. Peste galbenusuri se adauga faina, 7 grame de cacao, praful de copt si putin indulcitor. Se amesteca si se adauga lapte cate putin, pana se omogenizeaza bine compozitia.
3. Albusurile se bat spuma.
4. Se adauga spuma de albusuri peste compozitia de cacao, si se incorporeaza usor.
5. Se da la cuptor. (Aproximativ 5-6 minute. Se verifica cu scobitoarea).
CREMA
Peste iaurt se adauga 5 grame de cacao, esenta de rom si indulcitor. Se umple blatul si se ruleaza, apoi se topeste ciocolata neagra si se pune deasupra ruladei.
Informații nutriționale
Proteine: 33%
Carbohidrați: 23%
Grăsimi: 44%
| Valori nutriționale pentru o porție de 30g | |
| Calorii | 157 kj / 37.41 kCal |
| Grăsimi | 1.77 g |
| din care | |
| Saturate | 0.78 g |
| Ne-Saturate | 0.89 g |
| Colesterol | 39.86 mg |
| Carbohidrați | 2.02 g |
| din care | |
| Zaharuri | 0.99 g |
| Fibre | 0.14 g |
| Proteine | 2.91 g |
| Sare | 30.66 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...