Ruladă de carne cu ou - Angela
Porții:
10
Timp de preparare:
20min
Timp de gătire:
60min
Ingrediente
- 688 Grame - Pulpa porc fara grasime
- 111 Grame - Ou de gaina
- 212 Grame - Ou gaina fiert
- 18 Grame - Usturoi
- 22 Grame - Făină ecologică neagră de Spelta
- 30 Grame - Pesmet
- 12 Grame - Knorr delikat
- 1 Gram - Piper negru macinat - 365
Instrucțiuni de preparare
Pulpa de porc, spălată, se taie bucăți și se toacă în mașina de tocat carne împreună cu usturoiul curățat.
Se adaugă restul ingredientelor (fără ouăle fierte), și se amestecă bine până la omogenizare.
O tavă de chec se tapetează cu hârtie de copt, se pune în ea jumătate din compoziție. Peste ea, pe mijloc se pun ouăle fierte si se acoperă cu compoziția rămasă.
Se pune în cuptorul preâncălzit la 180 grade, aproximativ o oră, până capătă o culoare arămie.
Poftă bună!
Informații nutriționale
Proteine: 48%
Carbohidrați: 12%
Grăsimi: 40%
| Valori nutriționale pentru o porție de 109g | |
| Calorii | 689 kj / 164.61 kCal |
| Grăsimi | 7.1 g |
| din care | |
| Saturate | 2.37 g |
| Ne-Saturate | 3.9 g |
| Colesterol | 136.84 mg |
| Carbohidrați | 4.92 g |
| din care | |
| Zaharuri | 0.53 g |
| Fibre | 0.25 g |
| Proteine | 18.96 g |
| Sare | 102.24 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...