Sararele cu tofu
Porții:
10
Timp de preparare:
10min
Timp de gătire:
40min
Ingrediente
- 200 Grame - Tofu in saramura Inedit
- 200 Grame - Faina alba superioara Pambac
- 100 Grame - Faina de ovaz Solaris
- 1 Gram - Chimen seminte
- 25 Grame - Drojdie proaspata
- 1 Lingura (15g) - Ulei de palmier Stardoro
- 1 Gram - Sare himalaya
- 1 Gram - Boia dulce
Instrucțiuni de preparare
Am pregătit maiaua (drojdie+o linguriță de zahar brut+2 linguri de apa calduta+1 lingura faina). Am pisat tofu cu furculița și am adăugat-o peste faina. Am adăugat apa călduta pana am format o coca nelipicioasa și am adăugat Lingura de ulei și am mai frământat puțin, 1,2 minute coca obținută. Am lăsat o la temperatura camerei la crescut, apoi am întins o foaie de max. 1 cm și am tăiat- o în batoane tip sararele. Am uns sararele cu apa+boia dulce de ardei și le-am copt aprox. 20 min. la 200 grade.
Informații nutriționale
Proteine: 16%
Carbohidrați: 59%
Grăsimi: 25%
| Valori nutriționale pentru o porție de 54g | |
| Calorii | 644 kj / 153.95 kCal |
| Grăsimi | 4.27 g |
| din care | |
| Saturate | 0.46 g |
| Ne-Saturate | 2.07 g |
| Carbohidrați | 22.57 g |
| din care | |
| Zaharuri | 0.21 g |
| Fibre | 0.72 g |
| Proteine | 6.32 g |
| Sare | 724.05 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...