Pumpkin Flan
Porții:
8
Timp de preparare:
25min
Timp de gătire:
40min
Ingrediente
- 650 Grame - Dovleac crud
- 500 Grame - Lapte semidegresat Zuzu 1,5%
- 4 Oua medii - M (240g) - Ou de gaina
- 50 Grame - Indulcitor Stevia
Instrucțiuni de preparare
Se taie dovleacul bucăți și se fierbe în lapte, la foc mic, pentru 15 min. Poți adăuga, după gust: scorțișoară, nucșoară, cuișoare, ghimbir și/sau anason.
Se pasează totul cu un blender și se lasă la răcit.
Separat, se amestecă 4 ouă cu 5-6 linguri de stevia și se adaugă peste pasta de dovleac.
Se toarnă compoziția într-un vas uns cu unt și se dă la cuptorul preîncins la 180° pentru 40 min.
Informații nutriționale
Proteine: 28%
Carbohidrați: 36%
Grăsimi: 36%
| Valori nutriționale pentru o porție de 180g | |
| Calorii | 383 kj / 91.52 kCal |
| Grăsimi | 3.79 g |
| din care | |
| Saturate | 1.56 g |
| Ne-Saturate | 1.87 g |
| Colesterol | 126.9 mg |
| Carbohidrați | 8.3 g |
| din care | |
| Zaharuri | 5.3 g |
| Fibre | 0.41 g |
| Proteine | 6.53 g |
| Sare | 104.5 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...