Pilaf cu legume la cuptor | Alina Fulberti
Ingrediente
- 140 Grame - Orez natur brun integral Panzani
- 200 Grame - Ardei gras
- 300 Grame - Dovlecel
- 50 Grame - Ceapa
- 120 Grame - Conserva rosii cuburi Cora
- 100 Grame - Boabe de naut fierte
- 200 Grame - Ciuperci brune Lidl
- 1 Gram - Sare de masa
- 1 Gram - Piper negru
- 1 Gram - Turmeric - curcuma
- 350 Mililitri - Apa
Instrucțiuni de preparare
Orezul se pune intr-o tava de yena cu pereti mai inalti, peste acesta se adauga legumele taiate in bucati mari, se adauga nautul fiert, bucatile de rosii si condimente dupa preferinte, eu am adaugat un amestec de condimente orientale, plus sare si piper, am amestescat totul foate bine astfel incat sa ajunga condimentele peste tot, iar apoi am adaugat apa fierbinte.
Aveti grija ca orezul sa ramana in partea de jos a tavi, astfel incat sa fie acoperit de apa.
Se da totul la cuptor la 180 grade pentru 45 minute sau pana cand legumele si orezul sunt complet gatite si au absorbit tot lichidul din tava.
Tips&Tricks
Orezul se poate inlocui cu orice alt tip de orez sau chiar si bulgur.
Puteti alege orice alta combinatie de legume preferati.
Optional se poate adauga si sofran sau alte condimente dupa preferinte.
Optional puteti inlocui apa cu supa de legume sau supa de oase.
Informații nutriționale
| Valori nutriționale pentru o porție de 175g | |
| Calorii | 610 kj / 145.9 kCal |
| Grăsimi | 1.41 g |
| din care | |
| Saturate | 0.25 g |
| Ne-Saturate | 0.83 g |
| Carbohidrați | 27.03 g |
| din care | |
| Zaharuri | 3.32 g |
| Fibre | 3.58 g |
| Proteine | 6.23 g |
| Sare | 175.72 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...