Papanasi low fat, low carbs
Ingrediente
- 1 Ou mediu - M (60g) - Ou de gaina
- 8 Grame - Drojdie uscata
- 120 Grame - Faina de grâu dietetica Macinis Integral - Grania
- 120 Grame - Faina integrala Belbake
- 50 Grame - Faina de naut Solaris
- 30 Grame - Coaja de portocala
- 120 Mililitri - Lapte Napolact BIO 1,5%
- 10 Grame - Ulei de rapiță Vita D'or Lidl
- 35 Grame - Dulcișor-Îndulcitor cu extract din frunze de stevie Sweeteria
Instrucțiuni de preparare
Am pregătit maiaua (5 g indulcitor + 3 linguri de apa + o lingura faina integrala + drojdia).
Când a inflorit, am adăugat pe rand restul ingredientelor, păstrând 20 g faina integrala pentru presat pe masa de lucru în momentul întinderii aluatului pentru decupat forme după preferințe.
Am păstrat 5 g indulcitor pentru insiropat și 5 g pt îndulcit iaurtul.
Am copt gogoșile 25 min la 180 grade (da, pot fi considerate și simple gogoși sau chiar glazurate după plac).
Am făcut sirop din câteva picături de vanilie + 5 g dulcisor și am însiropat gogoșile/papanașii, iar ca topping am folosit 200 g iaurt îndulcit cu 5 g indulcitor și dulceață de căpșuni tot cu Dulcisor îndulcita.
Pofta mare!
Informații nutriționale
| Valori nutriționale pentru o porție de 92g | |
| Calorii | 887 kj / 212.07 kCal |
| Grăsimi | 4.13 g |
| din care | |
| Saturate | 0.8 g |
| Ne-Saturate | 3.18 g |
| Colesterol | 42.3 mg |
| Carbohidrați | 36.73 g |
| din care | |
| Zaharuri | 3.04 g |
| Fibre | 5.28 g |
| Proteine | 9.61 g |
| Sare | 39.07 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...