Pâine din ovăz cu semințe și nuci
Porții:
10
Timp de preparare:
20min
Timp de gătire:
120min
Ingrediente
- 180 Grame - Fulgi de ovaz
- 50 Grame - Faina integrala
- 90 Grame - Miez de nucă Gusturi Românești
- 100 Grame - Seminte de floarea soarelui
- 30 Grame - Seminte de chia
- 30 Grame - Seminte de chia
- 420 Mililitri - Apa
- 3 Linguri (45ml) - Ulei de masline
- 1 Lingurita cu varf (8g) - Sare de masa
- 120 Grame - Faina de ovaz Solaris
Instrucțiuni de preparare
- Eu am început prin a hidrata nucile și semințele de floarea soarelui peste noapte dar acest pas este opțional.
- Măcinați semințele de in.
- Amestecați toate ingredientele uscate.
- Adăugați apă fierbinte și uleiul de măsline și mai amestecați cu lingura.
- Lăsați aluatul să stea pentru cel puțin 15 minute.
- Transferați compoziția într-o tava tapetată cu hârtie de copt, nivelați și puneți tava in cuptorul preîncălzit la 180° pentru 40 minute.
- Scoateți pâinea din tavă și întorceți-o invers pe o foaie de copt.
- Puneți pâine la cuptor pentru 20 minute la 180° și 200° pentru încă 20 de minute.
- Scoateți pâinea din cuptor și lăsați-o să se răcească.
Informații nutriționale
Proteine: 11%
Carbohidrați: 36%
Grăsimi: 53%
Valori nutriționale pentru o porție de 107g | |
Calorii | 1326 kj / 316.88 kCal |
Grăsimi | 19.52 g |
din care | |
Saturate | 2.04 g |
Ne-Saturate | 12.37 g |
Carbohidrați | 29.9 g |
din care | |
Zaharuri | 0.83 g |
Fibre | 6.67 g |
Proteine | 8.92 g |
Sare | 850.61 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...