Humus cu vinete și usturoi coapte

Humus cu vinete și usturoi coapte
Porții: 10
Timp de preparare: 15min
Timp de gătire: 45min

Ingrediente

250 Grame - Vânătă cruda
265 Grame - Năut - Kicher Erbsen - Kaufland
20 x Catel (100g) - Usturoi
3 Linguri (45ml) - Ulei de masline
1 Lingurita rasa (5g) - Sare de masa
5 Grame - Piper negru
10 Grame - Boia dulce
1 Lingurita (5g) - Chimen Macinat
5 Grame - Patrunjel verde

Instrucțiuni de preparare

Vânata și usturoiul se învelesc in folie de aluminiu și se dau la cuptor 45 min la 200 grade. Intr-un robot se pune usturoiul scos din coaja și 2 căței răzuiți, vânata curățata și scursa, năutul scurs, sare, piper, boia, chimen, pătrunjel și se amesteca toate pana se obține o pasta. Se scoate pe o farfurie, se stropește cu ulei de măsline și se presară boia și patrunjel

Informații nutriționale

Proteine: 12%
Carbohidrați: 39%
Grăsimi: 49%
Valori medii nutriționale pentru o portie
Calorii 402 kj / 96 kCal
Grăsimi 5.49 g
din care
Saturate 0.12 g
Ne-Saturate 0.13 g
Carbohidrați 9.83 g
din care
Zaharuri 0.35 g
Fibre 2.95 g
Proteine 3.1 g
Sare 662.38 mg

Încearcă și aplicația noastră de mobil

Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Află mai multe detalii

CODURI DE REDUCERE
Logo MyProtein
Ai 40% reducere la orice comandă folosind codul EATTRACK
Logo Sweeteria
Ai 10% reducere la comenzi folosind codul EATNTRACK10
Logo Green Sugar GREEN SUGAR
Ai 5% reducere la comenzi folosind codul EATNTRACK