Healthy Nutella home-made @aurelsolea__fitness

Healthy Nutella home-made @aurelsolea__fitness

Porții: 14
Timp de preparare: 5min
Timp de gătire: 10min

Ingrediente

250 Grame - Alune de padure
135 Grame - Erytrytol
50 Grame - Cacao Dr Oetker
40 Grame - Ulei de cocos bio extra virgin RuBio
20 Grame - Apa
0.1 Gram - Sare himalaya

Instrucțiuni de preparare

  1. Alunele crude le punem într-o tavă şi le lăsăm 10 minute la cuptor, la 200 grade, apoi le curăţăm bine de pielițe.
  2. Punem alunele într-un robot prevăzut cu lame de oţel şi le mixăm câteva minute până se mărunţesc bine, dacă aveţi un robot mai puternic, o să se transforme în pastă.

  3. Am adăugat erytyolul pudră (l-a măcinat cu o râșniță pentru cafea), cacao, uleiul de cocos topit și puțină apă și am mixat în continuare.

  4. Consistența cremei trebuie să fie una destul de lichidă, nu vă faceți griji, după ce va sta puțin la frigider se va întări puțin.
  5. Ulterior am transferat conținutul într-un alt vas, iar cu un blender vertical am mai mixat 2-3 minute,  pentru  ca crema să devină și mai fină.
  6. Eu am ales să o bat cu și cu mixerul  la final ca să o aerez. Astfel ea devine spumoasă și se dechide un pic la culoare.
  7. Se păstrează la frigider unde rezistă timp de câteva săptămâni.

     Tips & tricks:

  • Pentru  o omogenizare mai bună, erytytolul poate fi făcut pudră cu o râșniță.
  • Catitatea de îndulcitor  adaugă în funcție de preferințele fiecăruia  

 

   Dcă vrei să slăbești în timp ce te bucuri de cele mai delicioase preparate, mă gășești pe Instagram: aurelsolea__fitness 

 

 

Informații nutriționale

Valori medii nutriționale pentru o portie
Calorii 630 kj / 150.62 kCal
Grăsimi 14.08 g
din care
Saturate 0.8 g
Ne-Saturate 9.57 g
Carbohidrați 3.95 g
din care
Zaharuri 0.76 g
Fibre 1.73 g
Proteine 3.46 g
Proteine
9.18%
3.46g
Carbohidrați
10.48%
3.95g
Grăsimi
80.34%
14.08g
Aplicație de mobil

Descarcă aplicația noastră de mobil

Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente și rețete exclusiv din România
Află mai multe detalii

Instagram
Facebook