Haman cookies
Ingrediente
- 150 Grame - Piure de mere si pere Bio Kaufland
- 210 Grame - Faina integrala din grâu spelta Solaris
- 150 Grame - Faina integrala
- 115 Grame - Zahar brun nerafinat - Billington's
- 3 Grame - Bicarbonat de sodiu
- 65 Grame - Prune uscate
- 60 Mililitri - Lapte de cocos neindulcit - Alpro
- 35 Grame - Seminte de mac
- 170 Grame - Ulei de cocos Solaris
Instrucțiuni de preparare
Se amesteca intr-un bol toate ingredientele pentru aluat, adica faina, zaharul, piureul de mere, bicarbonatul de sodiu si 160 gr din uleiul de cocos, avand grija ca uleiul de cocos sa nu se topeasca prea mult.
Framantam doar cat e nevoie, ca la un aluat fraged. Punem aluatul la frigider cel putin 40 minute.
Intre timp oparim macul in lapte pana se umfla, peste care adaugam uleiul de cocos ramas si prunele uscate tocate foarte marunt la cutit sau le puteti face pasta intr-un blender. Cand aluatul e gata pentru a fi folosit il intindem foaie subtire cam de 5 mm taiem cercuri de 5 cm diametru. In fiecare cerc punem 1/2 -1 lingurita de umplutura, sa nu fie multa dar nici putina si unim colturile ca sa formam triunghiuri. Incercati sa acoperiti usor umplutura.
Ar trebui sa va iasa exact 30 bucati.
Cand sunt formati ii mai dam la frigider 20 minute sa se intareasca din nou aluatul.
Între timp încălzim cuptorul la 180° celsius. Ii coacem 15-20 minute până sunt usor rumeniti in partea de jos.
Așteptați să se răcească și serviți.
Informații nutriționale
| Valori nutriționale pentru o porție de 32g | |
| Calorii | 497 kj / 118.67 kCal |
| Grăsimi | 6.47 g |
| din care | |
| Saturate | 5.02 g |
| Ne-Saturate | 1.03 g |
| Carbohidrați | 14.66 g |
| din care | |
| Zaharuri | 1.91 g |
| Fibre | 1.1 g |
| Proteine | 1.99 g |
| Sare | 30.86 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...