Drob de pui
Porții:
10
Timp de gătire:
60min
Ingrediente
- 500 Grame - Ficat de pui crud
- 1000 Grame - Piept de pui crud - fara piele
- 4 Oua mici - S (200g) - Ou de gaina
- 60 Grame - Ceapa verde
- 50 Grame - Marar
- 1 Lingurita rasa (5g) - Sare de masa
- 3 Grame - Piper negru
- 3 Linguri rase (36g) - Faina alba de grau
- 200 Grame - Ceapa
- 2 Linguri (30ml) - Ulei rafinat de floarea soarelui Vitae d`Oro
Instrucțiuni de preparare
Se fierb inabusit ficateii de pasăre împreună cu pieptul de pui, 4 cepe si 1 lingura de ulei. Cînd sunt gata, nu trebuie să fie scăzută toata apa, sa mai rămînă cam 150 ml.
Se lasa se se răcească,apoi se da prin masina de tocat, se adauga in compozitie si sosul rămas, ouăle, mărarul, ceapa verde, sare, piper si 3 linguri de faina de grâu.
Se amesteca bine, se pune in tava unsă si se coace aprox. 1 ora. Se lasa sa se raceasca apoi se scoate din tava
Informații nutriționale
Proteine: 56%
Carbohidrați: 10%
Grăsimi: 34%
| Valori nutriționale pentru o porție de 208g | |
| Calorii | 1050 kj / 250.97 kCal |
| Grăsimi | 9.14 g |
| din care | |
| Saturate | 2.06 g |
| Ne-Saturate | 6.78 g |
| Colesterol | 330.1 mg |
| Carbohidrați | 6.25 g |
| din care | |
| Zaharuri | 1.14 g |
| Fibre | 0.83 g |
| Proteine | 34.34 g |
| Sare | 646.79 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...