Cus Cus cu curcan
Porții:
4
Timp de preparare:
5min
Timp de gătire:
60min
Ingrediente
- 200 Grame - Cus-cus 4 oua - Baneasa
- 1 Bucata (100g) - Ceapa
- 130 Grame - Morcovi
- 1 Gram - Turmeric - curcuma
- 1 Gram - Piper negru
- 1 Gram - Boia de ardei dulce
- 1 Lingura rasa (16g) - Sare de masa
- 2 Grame - Patrunjel verde
- 450 Grame - Curcan
- 800 Mililitri - Apa
Instrucțiuni de preparare
Se taie cuburi ceapa și se razalesc morcovii, carnea de curcan se taie cuburi.
În tigaie fără ulei, punem ceapa și putina sare, apoi cuburile de carne.
După 5 minute adăugăm și morcovii împreună cu un pahar de apa. Adăugăm ingredientele și lăsăm sa fiarbă.
Când este pe jumătate făcută carnea și scade apa, punem Cus Cus-ul. Ulterior adăugăm 2-3 pahare de apa și lăsăm sa fiarbă.
Amestecam din când în când. Mai condimentam la final dacă este necesar.
Informații nutriționale
Proteine: 36%
Carbohidrați: 37%
Grăsimi: 27%
| Valori nutriționale pentru o porție de 425g | |
| Calorii | 1798 kj / 429.82 kCal |
| Grăsimi | 12.57 g |
| din care | |
| Saturate | 3.59 g |
| Ne-Saturate | 7.55 g |
| Colesterol | 92.25 mg |
| Carbohidrați | 40.16 g |
| din care | |
| Zaharuri | 3.86 g |
| Fibre | 3.16 g |
| Proteine | 38.73 g |
| Sare | 4140.41 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...