Croissante cu mere și scortisoara (fără zahar)
Ingrediente
- 200 Grame - Mere
- 20 Grame - Unt
- 500 Grame - Aluat foietaj Bella
- 10 Grame - Scortisoara macinata
- 50 Mililitri - Zeama de lamaie
Instrucțiuni de preparare
Merele se curată de coaja și se taie cubulețe. Adăugăm scortisoara și zeama de lamaie. Se pun peste untul topit la foc mic si asteptam sa se înmoaie. Pentru aluat, am folosit 500 g aluat de foietaj, pe care l-am împărțit in 12 triunghiuri. (mai întâi taiem in 2 pe mijloc, dupa in 3 pe latura opusa și după fiecare bucățică pe verticala sa obtinem triunghiurile). Am pus cu o lingură umplutura in fiecare triunghi, l-am rulat și l-am pus in tava de copt. Am uns croissantele cu galbenus de ou amestecat cu puțin lapte și le-am dat la cuptorul preîncălzit pentru 25-30 min, 200grade.
Pentru mai multe retete follow me pe Instagram @ralucastrat.nutrition.
Informații nutriționale
| Valori nutriționale pentru o porție de 65g | |
| Calorii | 786 kj / 187.79 kCal |
| Grăsimi | 11.81 g |
| din care | |
| Saturate | 5 g |
| Ne-Saturate | 5.46 g |
| Carbohidrați | 17.95 g |
| din care | |
| Zaharuri | 2.54 g |
| Fibre | 0.86 g |
| Proteine | 2.95 g |
| Sare | 388.04 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...