Creveti cu orez salbatic
Porții:
1
Timp de preparare:
10min
Timp de gătire:
20min
Ingrediente
- 75 Grame - Orez salbatic RisoVital Scotti
- 3 x Catel (15g) - Usturoi
- 150 Grame - Creveti
- 1 Lingura (15ml) - Ulei de masline
- 30 Mililitri - Zeama de lamaie
- 1 Bucata (200g) - Rosii
- 10 Grame - Ceapa verde
- 50 Grame - Baby spanac Carrefour
- 10 Grame - Unt
Instrucțiuni de preparare
Ingrediente
- 150 g creveţi decongelați
- 10 g unt
- 15 ml ulei
- 3 căţei de usturoi
- sucul de la 1/2 de lămâie
- câteva rondele de ardei iute sau un vârf de linguriţă paprika iute
- 75 g orez sălbatic
- 1 fir de ceapă verde
- 200 g roşii proaspete sau cuburi de roşii din conservă
- 50 g baby spanac proaspăt
- sare şi piper după gust
Mod de preparare
-
Puneți orezul la fiert în apă cu puțină sare, conform instrucțiunilor de pe pachet (de obicei 1 parte orez și 3 părți apă).
-
Într-o tigaie încăpătoare puneți să se încingă untul împreună cu uleiul, apoi usturoiul trecut prin presă. Adăugați creveții, sucul de lămâie și lăsați-i să se călească câte 2 minute pe fiecare parte.
-
Scoateți creveții deoparte și păstrați-i acoperiți cu un capac ca să stea calzi.
-
În untul aromat din tigaie căliți restul legumelor: ardeiul iute, ceapa verde și roșiile tăiate cuburi.
-
Când legumele sunt călite adăugați frunzele de spanac și orezul fiert și scurs de apă.
-
Potriviți gustul de sare și piper și amestecați de câteva ori în tigaie să se înmoaie spanacul și să se combine aromele.
-
Adăugați și creveții, amestecați și serviți mâncarea cât e caldă.
Informații nutriționale
Proteine: 24%
Carbohidrați: 43%
Grăsimi: 33%
| Valori nutriționale pentru o porție de 555g | |
| Calorii | 2889 kj / 690.59 kCal |
| Grăsimi | 26.31 g |
| din care | |
| Saturate | 0.61 g |
| Ne-Saturate | 1.69 g |
| Colesterol | 292.5 mg |
| Carbohidrați | 75.95 g |
| din care | |
| Zaharuri | 7.21 g |
| Fibre | 3.92 g |
| Proteine | 42.55 g |
| Sare | 391.75 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...