Clatite umplute cu branza  dulce si stafide

Clatite umplute cu branza dulce si stafide

Porții: 8
Timp de preparare: 5min
Timp de gătire: 30min

Ingrediente

25 Grame - Unt Golden Hills Milbona
125 Grame - Faina de grau alba superioara 000 Baneasa
250 Grame - Lapte Bio Pilos 1.5% grasime
100 Grame - Apa
2 Oua medii - M (120g) - Ou de gaina
500 Grame - Branza de vaci pentru prajituri, clatite si galusti umplute 6% Pilos
30 Grame - Stafide
80 Grame - Green Sugar (indulcitor din extract de Stevia si eritritol)

Instrucțiuni de preparare

Umplutura:

Hidratati stafidele timp de 10 minute in apa calda. Amestecati branza cu green sugar-ul si stafidele scurse de apa.

 

Clatite:

Adaugati laptele, apa, faina, ouale si untul topit intr-un castron si mixati bine cu ajutorul unui robot de bucatarie sau mixer. Turnati un polonic din compozitie in tigaia pentru clatite si coaceti pana cand marginile devin aurii. Intoarceti clatita pe cealalta parte si mai coaceti putin. Rasturnati clatitele pe o farfurie, adaugati umplutura de branza si rulati-le una cate una. Intr-o tava pentru copt asezati o hartie de copt. Modelati fiecare clatita umpluta cu branza sub forma de cerc si asezati-o pe hartia de copt. Procedati la fel cu toate clatitele.

Pre-incalziti cuptorul la 180 de grade si gatiti clatitele umplute in cuptor timp de 10 minute.

 

 

 

Informații nutriționale

Valori medii nutriționale pentru o portie
Calorii 832 kj / 198.85 kCal
Grăsimi 8.69 g
din care
Saturate 1.68 g
Ne-Saturate 0.78 g
Colesterol 63.45 mg
Carbohidrați 18.51 g
din care
Zaharuri 0.02 g
Fibre 0.2 g
Proteine 11.57 g
Sare 0.62 mg
Proteine
23.27%
11.57g
Carbohidrați
37.23%
18.51g
Grăsimi
39.5%
8.69g
Aplicație de mobil

Descarcă aplicația noastră de mobil

Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente și rețete exclusiv din România
Află mai multe detalii

Instagram
Facebook