Ciulama de ciuperci de post
Porții:
1
Timp de preparare:
10min
Timp de gătire:
20min
Ingrediente
- 500 Grame - Ciuperci champignon
- 10 Grame - Marar uscat
- 15 Grame - Sos de soia
- 10 Grame - Amidon de porumb - zeamil
- 5 Grame - Piper negru
- 3 Grame - Turmeric - curcuma
- 2 Grame - Sare himalaya
Instrucțiuni de preparare
Ciupercile se curata, se spala, se taie marunt si se pun intr-o craticioara cu 1 lingura ulei la foc potrivit.
Se adauga mararul uscat, sosul de soia.
Cand sunt aproape gata, se adauga zeamilul dizolvat in apa rece sa se ingroase putin.
Se servesc cu mamaliguta.
Informații nutriționale
Proteine: 23%
Carbohidrați: 66%
Grăsimi: 11%
| Valori nutriționale pentru o porție de 545g | |
| Calorii | 986 kj / 235.69 kCal |
| Grăsimi | 3.48 g |
| din care | |
| Saturate | 0.66 g |
| Ne-Saturate | 2.64 g |
| Carbohidrați | 45.65 g |
| din care | |
| Zaharuri | 11.63 g |
| Fibre | 14.36 g |
| Proteine | 15.71 g |
| Sare | 2049.31 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...