Ciorba de legume de post
Porții:
1
Timp de preparare:
15min
Timp de gătire:
45min
Ingrediente
- 1 Bucata (100g) - Morcovi
- 50 Grame - Telina
- 50 Grame - Ceapa
- 30 Grame - Ceapa verde
- 30 Grame - Pastarnac
- 30 Grame - Patrunjel radacina
- 100 Grame - Cartofi albi
- 30 Grame - Ardei gras
- 200 Grame - Suc de rosii
- 1 Lingurita (5ml) - Ulei floarea soarelui
- 2 Grame - Cimbru uscat
- 10 Mililitri - Zeama de lamaie
- 30 Grame - Leustean
- 10 Grame - Ardei iute
Instrucțiuni de preparare
Legumele spalate, curatate, taiate cubulete sau razuite (dupa caz), se pun la fiert cu uleiul. Cand sunt aproape fierte (aprox.30 minute) se adauga sucul de rosii, cimbrul uscat. Se mai fierbe aprox.10 minute. Se adauga cimbrul, zeama de lamaie, leusteanul verde. Se serveste cu ardei iute.
Informații nutriționale
Proteine: 11%
Carbohidrați: 72%
Grăsimi: 17%
| Valori nutriționale pentru o porție de 677g | |
| Calorii | 1242 kj / 296.93 kCal |
| Grăsimi | 6.21 g |
| din care | |
| Saturate | 0.59 g |
| Ne-Saturate | 4.75 g |
| Carbohidrați | 57.54 g |
| din care | |
| Zaharuri | 12.46 g |
| Fibre | 11.96 g |
| Proteine | 8.5 g |
| Sare | 137.3 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...