Ciorbă cu piept de curcan
Porții:
10
Timp de preparare:
15min
Timp de gătire:
50min
Ingrediente
- 750 Grame - Piept de curcan - Lidl
- 850 Grame - Morcovi
- 100 Grame - Patrunjel radacina
- 300 Grame - Gulie
- 65 Grame - Telina
- 15 Grame - Usturoi
- 135 Grame - Ceapa
- 25 Grame - Knorr delikat
- 2 Grame - Piper negru macinat - 365
- 250 Grame - Varza
- 25 Grame - Patrunjel verde
- 30 Grame - Telina frunze
- 15 Grame - Leustean
- 5000 Mililitri - Apa
Instrucțiuni de preparare
Pieptul de curcan spălat și curățat de pielițe, se taie cuburi și se pune într-o oală la fiert . Morcovii și rădăcina de pătrunjel curățați și spălați se taie rondele, gulia și țelina curățate și spălate se taie cuburi. Legumele se adaugă la pieptul de curcan, se condimentează cu sare ( eu am pus delikat), piper și se fierb împreună 30-35 minute. După aceea se adaugă varza tăiată fideluță și se mai fierbe 10-15 minute sau până ce toate ingrdientele sunt fierte. Se stinge focul și se adaugă verdeața spălată bine. Acestea se adaugă la final pentru a-și păstra vitaminele. Poftă bună!
Informații nutriționale
Proteine: 52%
Carbohidrați: 40%
Grăsimi: 8%
| Valori nutriționale pentru o porție de 756g | |
| Calorii | 624 kj / 149.15 kCal |
| Grăsimi | 1.31 g |
| din care | |
| Saturate | 0.04 g |
| Ne-Saturate | 0.16 g |
| Carbohidrați | 15.91 g |
| din care | |
| Zaharuri | 6.38 g |
| Fibre | 5.07 g |
| Proteine | 20.44 g |
| Sare | 82.63 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...