Chifteluțe din zucchini cu telemea
Porții:
24
Timp de preparare:
15min
Timp de gătire:
30min
Ingrediente
- 500 Grame - Zucchini
- 2 Bucati (200g) - Morcovi
- 200 Grame - Telemea de vaca 22% Pilos
- 2 Oua medii - M (120g) - Ou de gaina
- 1 Catel (5g) - Usturoi
- 100 Grame - Pesmet Baneasa
- 3 Linguri cu varf (75g) - Faina alba
Instrucțiuni de preparare
Se dau prin răzătoare (robot) dovleceii și morcovul.
Dovleceii se pun intr-un prosop și se storc cât de bine se poate. E foarte important acest pas, pentru a obține textura potrivită la final.
Se pun intr-un bol mare: dovleceii scurși bine, morcovul, un cățel de usturoi, telemeaua de vaca, pesmetul, faina și condimentele (sare, piper, pătrunjel proaspăt/uscat, cimbru, boia etc).
Se formează chifteluțele, se pun in tava pe hârtie de copt și se pun la cuptorul preîncălzit la 150-180grade pt aproximativ 30min.
Pofta mare !
Informații nutriționale
Proteine: 19%
Carbohidrați: 46%
Grăsimi: 35%
| Valori nutriționale pentru o porție de 50g | |
| Calorii | 262 kj / 62.54 kCal |
| Grăsimi | 2.46 g |
| din care | |
| Saturate | 1.45 g |
| Ne-Saturate | 0.89 g |
| Colesterol | 21.15 mg |
| Carbohidrați | 7.22 g |
| din care | |
| Zaharuri | 1.08 g |
| Fibre | 0.52 g |
| Proteine | 3 g |
| Sare | 181.12 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...