Chiftelute din carne tocata de curcan si quinoa
Porții:
21
Timp de preparare:
10min
Timp de gătire:
60min
Ingrediente
- 500 Grame - Carne tocata de curcan (>7%grasime)
- 140 Grame - Quinoa albă - D’Aucy
- 200 Grame - Zucchini
- 2 Oua medii - M (120g) - Ou de gaina
- 50 Grame - Pesmet
- 50 Grame - Gouda Pilos
Instrucțiuni de preparare
Se da dovlecelul prin răzătoare (de preferat răzătoarea mică) și sa lasă la scurs bine ! Între timp, adăugăm intr-un bol carnea tocata, ouăle, pesmetul, quinoa fiarta (conserva), parmezanul/mozzarela/cașcavalul ras (orice avem) și condimente după preferințe (sare , piper, praf de usturoi, verdețuri, etc). Se amesteca bine, se pune și dovlecelul ras și scurs bine. Se formează cu mâna umeda, chiftelute de dimensiune medie. Se bagă la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru aproximativ o ora (pana când se rumenesc, nu necesita a fi întoarse).
Informații nutriționale
Proteine: 39%
Carbohidrați: 21%
Grăsimi: 40%
| Valori nutriționale pentru o porție de 50g | |
| Calorii | 282 kj / 67.43 kCal |
| Grăsimi | 2.97 g |
| din care | |
| Saturate | 0.95 g |
| Ne-Saturate | 2.01 g |
| Colesterol | 24.17 mg |
| Carbohidrați | 3.54 g |
| din care | |
| Zaharuri | 0.48 g |
| Fibre | 0.4 g |
| Proteine | 6.51 g |
| Sare | 90 mg |
Încearcă și aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
Află mai multe detalii
- Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
- Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
- Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
- Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
- Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
- și multe multe altele...