Chiftele de curcan

Porții: 4

Timp de preparare: 15min

Timp de gătire: 15min

Ingrediente

450 Grame - Pulpa de curcan

200 Grame - Cartofi rosii

60 Grame - Ardei gras rosu

25 Grame - Ceapa rosie

1 Lingurita rasa (5g) - Sare de masa

1 Gram - Piper negru

2 Grame - Busuioc

2 Grame - Oregano

1 Ou mediu - M (60g) - Ou crud

Carnea de curcan se toaca, se amesteca cu toate incredientele si se adauga condimente dupa gust.

Din amestecul obtinut se formeaza 8 bile cat de cat egale (se pot si cantari insa eu nu am facut-o) si se formeaza ca pentru un burger.

Chiftele astfel formate se gatesc in tigaia gril, antiaderenta, fara ulei.

Valori medii nutriționale pentru o portie
Calorii	804 kj / 192.25 kCal
Grăsimi	7.22 g
din care
Saturate	3.48 g
Ne-Saturate	6.3 g
Colesterol	95.62 mg
Carbohidrați	10.16 g
Proteine	20.07 g
Sare	86.62 mg

41.75%
20.07g

21.13%
10.16g

37.12%
7.22g

Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente și rețete exclusiv din România
Află mai multe detalii