
Chiftele de curcan
Porții:
4
Timp de preparare:
15min
Timp de gătire:
15min
Ingrediente
450 Grame - Pulpa de curcan
200 Grame - Cartofi rosii
60 Grame - Ardei gras rosu
25 Grame - Ceapa rosie
1 Lingurita rasa (5g) - Sare de masa
1 Gram - Piper negru
2 Grame - Busuioc
2 Grame - Oregano
1 Ou mediu - M (60g) - Ou crud
Instrucțiuni de preparare
Carnea de curcan se toaca, se amesteca cu toate incredientele si se adauga condimente dupa gust.
Din amestecul obtinut se formeaza 8 bile cat de cat egale (se pot si cantari insa eu nu am facut-o) si se formeaza ca pentru un burger.
Chiftele astfel formate se gatesc in tigaia gril, antiaderenta, fara ulei.
Informații nutriționale
Valori medii nutriționale pentru o portie | |
Calorii | 804 kj / 192.25 kCal |
Grăsimi | 7.22 g |
din care | |
Saturate | 3.48 g |
Ne-Saturate | 6.3 g |
Colesterol | 95.62 mg |
Carbohidrați | 10.16 g |
Proteine | 20.07 g |
Sare | 86.62 mg |
Proteine
41.75%
20.07g
20.07g
Carbohidrați
21.13%
10.16g
10.16g
Grăsimi
37.12%
7.22g
7.22g

Descarcă aplicația noastră de mobil
Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente și rețete exclusiv din România
Află mai multe detalii