Cheesecake Light

Cheesecake Light
Porții: 7
Timp de preparare: 25min
Timp de gătire: 15min

Ingrediente

  • 150 Grame - Iaurt grecesc 2% Zuzu Divin
  • 10 Grame - Gelatină Dr. Oetker
  • 30 Grame - Indulcitor Stevia
  • 165 Grame - Biscuiti cu unt Leibniz Light
  • 80 Grame - Unt de masa B 65% - Unicarm
  • 37 Grame - Praf de budincă Kaufland
  • 300 Grame - Branza Low-fat Quark Lidl
  • 400 Grame - Lapte 1,5% grasime - Zuzu
  • 30 Grame - Fulgi ciocolata Belbake
  • 15 Grame - Esenta de vanilie

Instrucțiuni de preparare

1.Punem biscuiții în blender și îi mărunțim până obținem o textură nisipoasa. Adăugăm apoi 45 gr unt topit peste biscuiți și amestecăm.

2. Într-o tavă rotundă cu inel detașabil adăugăm amestecul de biscuiți cu unt și nivelam, după care punem tava la frigider până preparăm crema.

3. Într-un bol mixăm cele 300 gr brânză, 150 gr iaurt și păstaie de vanilie, sau esență. Adăugăm ulterior ștevia după gust ( cine nu dorește varianta Light, poate adăuga zahăr pudră).

4. Pregătim gelatina într-un bol cu puțină apă, o încălzim puțin la foc mediu fără a-i da însă clocot. O lăsăm puțin la răcit, apoi o adăugăm în compoziția de brânză și iaurt, după care amestecăm cu mixerul.

5. Scoatem tava cu biscuiți de la frigider și adăugăm crema de brânză. O lăsăm la frigider câteva ore, sau chiar peste noapte. Eu am preparat cheesecake-ul seara.

6. După ce s-a întărit crema de brânză, pregătim budinca. Într-un vas amestecăm conținutul unui plic de budincă împreună cu stevia (sau zahăr) și cu 2 3 linguri de lapte. Apoi adăugăm tot laptele rămas. Punem la foc mediu și amestecăm frecvent.

7. După ce budinca e gata, o luăm de pe foc și adăugăm 35 gr unt. Amestecăm și pe urmă turnăm compoziția peste cheesecake. Mai lăsăm 2-3 h la frigider, după care decorăm cu fulgi de ciocolată.

Informații nutriționale

Proteine: 18%
Carbohidrați: 39%
Grăsimi: 43%
Valori nutriționale pentru o porție de 174g
Calorii 1130 kj / 270.11 kCal
Grăsimi 12.65 g
din care
Saturate 7.18 g
Ne-Saturate 4.8 g
Carbohidrați 26.64 g
din care
Zaharuri 8.06 g
Fibre 0.03 g
Proteine 12.38 g
Sare 721.86 mg

Încearcă și aplicația noastră de mobil

Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România

Uite doar câteva motive pentru care să încerci aplicația:
  • Ai acces la informațiile nutriționale a peste 35.000 de alimente din România
  • Ai acces la sute de rețete și idei de mese cu informațiile nutriționale gata completate
  • Poți vedea Nutri-Score-ul alimentelor
  • Poți căuta alimente prin scanarea codului de bare
  • Poți compara informațiile nutriționale ale alimentelor
  • și multe multe altele...
Află mai multe detalii
CODURI DE REDUCERE
MYPROTEIN
Ai 40% reducere la orice comandă folosind codul EATTRACK
NUTRILAND
Ai 10% reducere la orice comandă folosind codul EATTRACK10
SWEETERIA
Ai 10% reducere la orice comandă folosind codul EATNTRACK10
GREEN SUGAR
Ai 5% reducere la orice comandă folosind codul EATNTRACK