Cartofi pai la cuptor - healthy @aurelsolea__fitness

Cartofi pai la cuptor - healthy @aurelsolea__fitness

Porții: 1
Timp de preparare: 5min
Timp de gătire: 20min

Ingrediente

200 Grame - Cartofi albi
3 Grame - Ulei de masline
1 Gram - Sare himalaya

Instrucțiuni de preparare

  1. Am curățat cartofii de coajă și i-am spălat sub jet de apă.
  2. I-am tăiat bastonașe subțiri și i-am lăsat în apă pentru a elimina din cantitatea de amidon.
  3. Înainte de gătire, i-am scos din apă și i-am întins pe niște șervețele de bucătărie pentru a se usca.
  4. După ce aceștia s-au uscat complet!, i-am adăugat într-un bol și i-am amestecat cu foarte puțin ulei de măsline.
  5. I-am așezat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și i-am întins într-un singur strat, având grijă să las spațiu între ei.
  6. Am introdus tava în cuptorul preincălzit în prealabil la 200 de grade pe modul cu ventilație, pe a 2-a treaptă de jos.
  7. După ce i-am introdus în cuptor am redus temperatura la 180 de grade și i-am lăsat aproximativ 10-12 minute la această temperatură, după care am redus temperatura la 150 de grade și i-am mai lăsat aproximativ 5-7 minute până aceștia s-au rumenit frumos.
  8. La final am adăugat peste ei în tavă, sare de himalaya și i-am amestecat cu grijă cu o paletă.

    Tips & tricks:

  • Cartofii pot fi tăiați și păstrăți într-un bol cu apă la frigider pentru 3-4 zile.
  • Foarte important să respectați cu strictețe fiecare pas din rețetă, altfel cartofii nu vor ieși la fel de delicioși precum cei care sunt prăjiți în baie de ulei.
  • Timpul de gătire poate să difere în funcție de puterea cuptorului vostru.

 

   Dcă vrei să slăbești în timp ce te bucuri de cele mai delicioase preparate, mă gășești pe Instagram: aurelsolea__fitness 

 

 

Informații nutriționale

Valori medii nutriționale pentru o portie
Calorii 681 kj / 162.72 kCal
Grăsimi 3.2 g
din care
Saturate 0.04 g
Ne-Saturate 0.12 g
Carbohidrați 31.42 g
din care
Zaharuri 2.3 g
Fibre 4.8 g
Proteine 3.36 g
Sare 32 mg
Proteine
8.25%
3.36g
Carbohidrați
77.23%
31.42g
Grăsimi
14.52%
3.2g
Aplicație de mobil

Descarcă aplicația noastră de mobil

Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente și rețete exclusiv din România
Află mai multe detalii

Instagram
Facebook