Cartofi dulci wedges (Tothazan Flaviu Nutrition)

Reteta este facuta pentru 100 grame, dvs puteti multiplica in functie de necesitati

1. Se incalzeste cuptorul al 190 grade. 
2. Intre timp se taie cartofii dulci sferturi de aproximativ 2 cm grosime. (e de ajuns sa ii spalati foarte bine, nu trebuie neaparat curatati de coaja)
3. Se ung cu putin ulei de masline si ii puteti coace simplu sau se pot condimenta astfel:
   • In loc de ulei de masline puteti folosi ulei de cocos + scortisoara + cuisoare (sau un mix de condimente de tip 'Jerk')
   • Usturoi+rozmarin+sare si piper
   • cimbru+usturoi+ sare si piper
   • curry
   • busuioc
   • Coriandru (sau orice planta aromatica va place)
   • Orice alte condimente doriti (ATENTIE la cele cu foarte mult zahar sa nu puneti mult)
4. Se pun cartofii pe o tava cu hartie de copt si se dau la cuptor aproximativ 17-25 min. (daca e pornita si ventilatia la cuptor se fac mai repede)

CATEVA DETALII:

1. Daca ii taiati mai subtire se fac mai repde, daca sunt mai grosi, logic, dureaza mai mult.

2. Se poate pune chiar si miere peste ei, dar asta va adauga cateva kcal.

3. Ii puteti coace dupa propriul gust, mai rumeniti sau mai putin rumeniti.

Daca ii coaceti mai mut timp, greutatea acestora va scadea mai mult ( caloriile nu se modifica), asadar veti manca mai putin cu aceleasi calorii.

SA AVETI POFTA SI SA FITI SANATOSI!