Briose cu green sugar

Briose cu green sugar
Porții: 25
Timp de preparare: 30min
Timp de gătire: 25min

Ingrediente

320 Grame - Faina alba tip000 Titan
150 Grame - Green Sugar
200 Grame - Lapte 3,5% Pilos
140 Grame - Iaurt 0,1% Pilos
2 Oua mici - S (100g) - Ou crud
100 Grame - Ulei Floriol
8 Grame - Zahar vanilat
5 Grame - Esenta de vanilie
3 Grame - Praf de copt
3 Grame - Bicarbonat de sodiu
5 Grame - Sare de masa

Instrucțiuni de preparare

Pregatim tava si punem hartiutele pentru briose. Intre timp incalzim cuptorul la 190 °C.

Punem zaharul peste faina, praful de copt(1/2 lgt), amoniul pt prajituri (1/2 lgt), sarea (1/2 lgt) si amestecam bine. Lasam deoparte amestecul uscat si punem ouale intr-un bol mai incapator si le batem cu ajutorul unui tel. Adaugam o lingurita de extract de vanilie, laptele in care am adaugat iaurtul, uleiul si amestecam foarte bine. Apoi adaugam treptat faina. Ne asiguram ca nu avem cocoloase si compozitia este gata!

Umplem hartiutele de copt aprox jum, putem adauga orice compozitie dorim, apoi continuam pana la aprox 3/4 din inaltimea hartiutelor pt a le lasa loc sa creasca! Le bagam in cuptorul preincalzit la 190°C pt 25-30 min!

Pofta buna!

Informații nutriționale

Proteine: 8%
Carbohidrați: 56%
Grăsimi: 36%
Valori medii nutriționale pentru o portie
Calorii 392 kj / 93.58 kCal
Grăsimi 4.78 g
din care
Saturate 0.73 g
Ne-Saturate 0.22 g
Colesterol 14.88 mg
Carbohidrați 16.4 g
din care
Zaharuri 0.39 g
Proteine 2.22 g
Sare 221.68 mg

Încearcă și aplicația noastră de mobil

Eat & Track - Cel mai rapid și ușor de folosit jurnal de nutriție cu alimente exclusiv din România
Află mai multe detalii