Tagliatele de dovlecel cu somon

Tagliatele de dovlecel:

• Curățați dovlecelul de coajă și spălați-l.
• Scoateți miezul cu o lingura.
• Cu ajutorul unui cuțit sau al ustensilei pentru curățat legume, feliați dovlecelul.
• Curățați și pisați 2 căței de usturoi.
• Stropiti o tigaie cu câteva pouf-uri de ulei ~ o linguriță mica (de preferat folosiți un recipient cu pompiță pentru a controla mai bine cat ulei adăugați).
• Adăugați dovlecelul și usturoiul și căliți pentru aproximativ 10 minute.
• Condimentati cu sare.

Somon la cuptor:

• Spălați somonul si condimentați-l cu sare și piper.
• Preincalziți cuptorul la 180 de grade și adăugați o hârtie de copt în tava.
• Adăugați dovlecelul pe hârtia de copt cu pielea în partea de jos. Lăsați la gătit pentru aproximativ 15 minute.
• Așezați tagliatelele de dovlecel și somonul pe farfurie și stropiti-le cu zeama de lămâie.

Pofta buna!